Estos diez años han pasado muy rápido y de repente miras atrás y te das cuenta que todo ha cambiado mucho. Nosotros, el restaurante y aquel proyecto que nació inocentemente entre las conversaciones de dos jóvenes que hoy se ha convertido en una realidad. La industria hostelera siempre se ha estado enfrentando a la crisis y esta es una de las más importantes. Muchos están dispuestos a cambiar su estrategia, pero nosotros tenemos la nuestra muy clara, seguir fabricando y sirviendo una comida honesta y fiel a nuestras ideas. La principal intención del equipo que conforma El Recer es que cada uno de vosotros tenga su sitio. Tener un restaurante no de “playa”, sino más bien un restaurante en la playa.